Especia (del latín specĭes), también llamada condimento (del latín condimentum, de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas, aunque por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre culinario es hierbas.

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Ajo en Polvo Orgánico

$ 264.00


Nombre cientifico: Allium sativum Origen: Estados Unidos Parte utilizada: Bulbo de raíz Descripción: Sería imposible imaginar platillos italianos, griegos o asiáticos clásicos sin el sabor de ajo. El ajo en polvo es un maravilloso sustituto del fresco cuando no está...

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Canela Ceylán

$ 149.00

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Nombre Cientifico: Cinnamomum zeylanicum Origen: sur de China, Bangladesh, la India y Vietnam. Partes utilizadas: ramas. Descripcion: La canela es una especia que se obtiene de los árboles del gunero, hay varias especies, pero éstas se clasifican en dos categorías: el...

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Canela en Polvo Convencional

$ 119.00

Contenido
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Nombre cientifico: Cinnamomum verum Origen: Indonesia Parte utilizada: Corteza Descripción: La canela en polvo agrega un color hermoso y un cálido sabor a los alimentos, especialmente a los postres de chocolate, manzana, pasteles, bollos de canela y otros productos horneados....

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Canela en Polvo Orgánica

$ 165.00

Contenido

Nombre cientifico: Cinnamomum verum Origen: Indonesia Parte utilizada: Corteza Descripción: La canela en polvo agrega un color hermoso y un cálido sabor a los alimentos, especialmente a los postres de chocolate, manzana, pasteles, bollos de canela y otros productos horneados....

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Canela Orgánica (Chips)

$ 165.00

Contenido

Nombre cientifico: Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum Origen: Indonesia Parte utilizada: Corteza Descripción: La canela brinda un color hermoso y un cálido sabor a los alimentos, especialmente a los postres de chocolate, manzana, pasteles, bollos de canela y otros productos horneados....

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Canela Sticks 1"

$ 159.00

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Nombre cientifico: Cinnamomum verum Forma: Sticks 1" Origen: Indonesia Parte Utilizada: corteza Descripción: La canela se ha utilizado como un agente saborizante y medicinal durante siglos, especialmente en Asia. La presencia de la cumarina, sin embargo, puede producir complicaciones en...

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Cardamomo Convencional sin Cáscara

$ 399.00


Nombre cientifico: Elettaria cardamomum Origen: Guatemala Parte utilizada: La semilla Descripción: El cardamomo es un miembro de la familia del jengibre conocida por su sabor y aroma, puede describirse como ahumado, con tonos florales, cítricos y dulces, todo al mismo...

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Cardamomo en Polvo

$ 396.00

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Nombre cientifico: Elettaria cardamomum Origen: Guatemala Parte utilizada: La semilla Descripción: El cardamomo es un miembro de la familia del jengibre conocida por su sabor y aroma; puede describirse como ahumado con tonos florales, cítricos y dulces, todo al mismo...

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Cardamomo Orgánico con cascara

$ 189.00

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Nombre cientifico: Elettaria cardamomum Origen: Guatemala Parte Utilizada: La semilla Descripción: El cardamomo es un miembro de la familia del jengibre conocida por su sabor y aroma, puede describirse como ahumado, con tonos florales, cítricos y dulces, todo al mismo...

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Compra rápida Cardamomo Orgánico sin Cáscara de $ 699.00

Cardamomo Orgánico sin Cáscara

$ 699.00

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Nombre cientifico: Elettaria cardamomum Origen: Guatemala Parte utilizada: La semilla Descripción: El cardamomo es un miembro de la familia del jengibre conocida por su sabor y aroma, puede describirse como ahumado, con tonos florales, cítricos y dulces, todo al mismo...

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Compra rápida Cáscara de Limón Orgánica de $ 329.00
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Cáscara de Limón Orgánica

$ 329.00

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Nombre científico: Citrus Limonum Origen: Estados Unidos Partes utilizadas: Cáscara Descripción: La Cáscara de Limón se utiliza en gastronomía, repostería y cosméticos. Proporciona un sabor a limón refrescante, se utiliza en mezclas de hierbas para infusiones. Se puede añadir a...

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Compra rápida Cáscara de Naranja Orgánica de $ 299.00

Cáscara de Naranja Orgánica

$ 299.00

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Nombre científico: Citrus x sinensis Origen: Estados Unidos Parte Utilizada: La cáscara o piel Descripción: La cáscara de la naranja amarga, también llamada Sour Orange, es ampliamente utilizada como aromatizante para productos horneados, refrescos, chicles, helados y dulces. En combinación...

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Compra rápida Cebolla Orgánica de $ 176.00

Cebolla Orgánica

$ 176.00

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Nombre científico: Allium cepa Origen: Estados Unidos Partes utilizadas: Bombilla Descripción: Las cebollas alguna vez fueron conocidas como una manera de luchar contra la plaga. Fueron colgadas en racimos y se colocaban en las puertas para evitar que la plaga...

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Compra rápida Cebolla Orgánica en Polvo de $ 149.00

Cebolla Orgánica en Polvo

$ 149.00

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Nombre científico: Allium cepa Origen: Estados Unidos Partes utilizadas: Bombilla Descripción: Las cebollas alguna vez fueron conocidas como una manera de luchar contra la plaga. Fueron colgadas en racimos y se colocaban en las puertas para evitar que la plaga...

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Compra rápida Clavo Convencional de $ 249.00

Clavo Convencional

$ 249.00

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Nombre científico: Syzygium aromaticum Origen: Madagascar Parte utilizada: Botones Florales Descripción: Se utiliza para infundir en aceite o hacer infusiones de agua caliente para lociones para la piel y ungüentos. Las Infusiones de clavo de olor también se utilizan como enjuagues...

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Compra rápida Clavo Orgánico de $ 489.00

Clavo Orgánico

$ 489.00

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Nombre científico: Syzygium aromaticum Origen: Madagascar Parte utilizada: Botones Florales Descripción: Se utiliza para infundir en aceite o hacer infusiones de agua caliente para lociones para la piel y ungüentos. Las Infusiones de clavo de olor también se utilizan como enjuagues...

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Compra rápida Cúrcuma Convencional de $ 89.00

Cúrcuma Convencional

$ 89.00

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Nombre Científico: Cúrcuma longa Origen: India Parte Utilizada: Raíz Descripción:  Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante para el arroz, carne y diversos platos. También forma parte de las especias que dan color como el curry. Actualmente se comercializa...

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Compra rápida Cúrcuma Orgánica de $ 209.00

Cúrcuma Orgánica

$ 209.00

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Nombre Científico: Cúrcuma longa Origen: India Parte Utilizada: Raíz Descripción:  Es una de las especias más usadas en la gastronomía de la India como colorante para el arroz, carne y diversos platos. También forma parte de las especias que dan color como el curry. Actualmente se comercializa...

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Compra rápida Curry de $ 129.00

Curry

$ 129.00

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Nombre científico: Murraya koenigii Orígen: India Descripción: Nuestro Curry presenta una variedad de especias tradicionales que crean un fuerte impacto en cualquier salsa. Con la chispa de jengibre y la mostaza, esta especia de oro pone el sabor en el frente para...

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Compra rápida Especias Mulling de $ 119.00 $ 389.00

Especias Mulling

$ 119.00Mujer Zapatillas Primeknit Ofertas Adidas R2 Blancas Originals Nmd mwy8vNnOP0 $ 149.00

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Descripción: El "Mulling" es una práctica antigua que implica la infusión de jugos, sidras o vinos con una colección de ingredientes deliciosos y da como resultado una bebida suave y calmante. Prepara una aromática infusión usando nuestras especias y disfruta...

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Garam Masala

$ 289.00

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Descripción: Si has comido cocina india has probado, inevitablemente, el Garam Masala. Esta mezcla es la columna vertebral de muchos platos populares y la receta secreta de cada familia es única. Garam Masala significa "especias cálidas," esta mezcla presenta un...

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Compra rápida Hierbas de Provence de $ 159.00

Hierbas de Provence

$ 159.00

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Descripción: Llamadas así por una región en el sureste de Francia, Hierbas de Provence es una mezcla tradicional de las hierbas del jardín comunes que se secan y se mezclan entre sí. Por lo general compuesto de romero, ajedrea, albahaca,...

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Compra rápida Jengibre Cristalizado de $ 179.00

Jengibre Cristalizado

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Nombre científico:  Zingiber Officinale Origen: Honduras Partes utilizadas: Raíz  Descripción: La raíz del jengibre se ha utilizado en Asia, África del Sur y las Islas del Caribe durante casi 5.000 años. La raíz picada seca da un sabor cálido, picante a...

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Compra rápida Jengibre en Polvo Natural de $ 119.00

Jengibre en Polvo Natural

$ 119.00

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Nombre científico:  Zingiber Officinale Origen: Honduras Partes utilizadas: Raíz  Descripción: La raíz del jengibre se ha utilizado en Asia, África del Sur y las Islas del Caribe durante casi 5.000 años. La raíz picada seca da un sabor cálido, picante a...

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